• Konditorei
  • Torten

25 Jahre Michaela Neumayr & 50 Jahre Cafe Konditorei

Seit 25 Jahren komponiert Konditormeisterin Michaela Neumayr im Hotel Warmbaderhof ihre süßen Meisterwerke. vor doppelt so vielen Jahren wurde die Konditorei unter der Leitung von Helmut Koloini, dem legendären Zuckerbäcker, eröffnet.

25 Jahre Konditormeisterin Michaela Neumayr

Flaumige Kuchen, meisterliche Torten, feine Fruchschnitten und süße Strudel ... täglich verlassen rund 400 bis 600 Stück Torten und Kuchen die Patisserie im Hotel Warmbaderhof. Daneben werden auch noch zarte Pralinen, himmlische Desserts und Eiskreationen sowie traumhafte Hochzeitstorten und Motivtorten für Geburtstage in der hauseigenen Konditorei geschaffen. Zuständig dafür sind Chef-Patissière Michaela Neumayr und ihr kreatives Team, die mit viel Können und Leidenschaft all die süßen Backwerke und Desserts herstellen, mit denen nicht nur die Gäste der Konditorei, sondern auch jene des Kleinen Restaurants sowie den Cafès des Kurzentrums, der SKA und des Thermenhofs verwöhnt werden.

Hohe Schule der Patisserie

Nach der Lehre zog es Michaela Neumayr in die weite Welt hinaus, ehe sie im Juni 1994 im Warmbaderhof begann und ihr können bei einem ganz Großen perfektionierte: Konditormeister Helmut Koloini. Dieser leitete die Konditorei, deren Grundstein vor 50 Jahren unter der Führung von Kommerzialrätin Helga Lukeschitsch gelegt wurde, als Chef-Patissiere bis zu seiner Pensionierung. Von ihm übernahm Neumayr, inzwischen Konditormeisterin, zur Jahrtausendwende die Leitung und vergrößerte im Laufe der Jahrzehnte das süße Sortiment auf ein Vielfaches.

Mit Können und Leidenschaft

Für ihre außergewöhnlichen Kreationen erhielt die begeisterte Konditormeisterin schon viele Auszeichnungen, wie die „Goldene Kaffeebohne“ von Gault Millau und Jacobs. Und für ihr besonderes Engagement in der Lehrlingsausbildung wurde ihr 2017 der „Politzky Preis“ überreicht: „Ich arbeite sehr gerne mit jungen Menschen zusammen und freue mich besonders, wenn ich mein Wissen und meine Leidenschaft für den Beruf an sie weitergeben kann. Besonders stolz bin ich, wenn meine Lehrlinge erfolgreich bei Wettbewerben sind“.

Unverbindliche
Anfrage
 
Online Buchen

Köstlich Genießen in Stilvollem Rahmen

Auch das kultivierte, genussvolle Essen und Trinken gehört zu dem wertvollen, ganzheitlichen Erlebnis eines Gesundheitsurlaubs, das Ihnen das Hotel Warmbaderhof gern bietet.

Sie suchen ein Geschenk, das wirklich Freude bereitet? Die traumhaften Geschenk-Gutscheine des Hotel Warmbaderhofs.

zu den Gutscheinen
ThermenresortBuchen